La Carte

  Découvrez le lunch de la semaine

Le plaisir du Fait Maison

Entrées

Vitello tonnato – 14,00€

Tartare de cabillaud, pommes vertes et radis – 12.50€

Chiffonnade d’Holstein, aubergines et ricotta – 13,00€

Oeuf parfait, crème de laitue parfumée à la truffe et St. Jacques snackées- 13,50€

 


Plats

Filet de cabillaud rôti, beurre au chorizo et fêve des Marais – 23,50€

Pluma Ibérique et déclinaison de carottes – 22,50€

Salade de magret fumé à l’exotique – 21,50€

Saltimbocca de veau à la sauge et mozzarella – 24,00€

V – Mille-feuilles d’aubergine à l’ail confit- 18,50€

V – Aubergines grillées, houmous à l’avocat, sucrine et caprèse- 19,00€

 


Les classiques

Burger façon Germain ou Végétarien & frites maison – 22,50€

Entrecôte, B.M.H, petits légumes ou salade et frites maison – 22,00€

*Sauce béarnaise (+3,00€)

* Supp. Frites (+2.50€)

Tartare américain préparé ou à préparer – 16,50€

L’ « Authentique » Carbo – 15,50€

Boulettes sauce tomate – 14,00€

 

 


Fromages

Assiette de tomes de la ferme Flémal – 9,00€

 

 


Desserts

Panna cotta anis, vanille et tartare de mangue – 9,50€

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille – 8,50€

Dame blanche – 7,00€

Café gourmand- 7,50€

Thé gourmand – 8,50€