La Carte

  Découvrez le lunch de la semaine

Le plaisir du Fait Maison

Entrées

Croquettes de boudin noir et spéculoos, confit de coing et pommes caramélisées – 13,00€

Carpaccio d’espadon aux agrumes – 13.50€

Takati de biche et pickels de légumes – 14,50€

Cannelloni de scampis, céleri et gingembre, jus bisqué- 12,50€

 


Plats

Cochon de lait basse T°, choux au pluriel et gratin dauphinois – 22,50€

Daurade grillé, carottes orange/cumin, riz safrané – 24,00€

Orecchiette à la salsiccia et sauge – 21,50€

Filet de biche en croûte d’amandes, sauce liégeoise, légumes braisés et pommes dauphines – 25,50€

Cassolette d’espadon au jus épicé façon “Arroz de Marisco” – 23,00€

V – Lentilles vertes, chèvres, betteraves et miel – 19,50€

V – Risotto à la courge butternut caramélisée – 18,50€

 


Les classiques

Burger façon Germain ou Végétarien & frites maison – 22,50€

Entrecôte, B.M.H, petits légumes ou salade et frites maison – 22,00€

*Sauce béarnaise (+3,00€)

* Supp. Frites (+2.50€)

Tartare américain préparé ou à préparer – 17,50€

L’ « Authentique » Carbo – 16,00€

Boulettes sauce tomate – 14,50€

 

 


Fromages

Assiette de tomes de la ferme Flémal – 9,00€

 

 


Desserts

Tiramisu au spéculoos revisité– 10,00€

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille – 9,00€

Dame blanche – 8,00€

Café gourmand- 7,50€

Thé gourmand – 8,50€