La Carte

  Découvrez le lunch de la semaine

Le plaisir du Fait Maison

Entrées

Asperges et oeuf frit – 12,00€

Rouleaux de printemps aux thon mariné, algues wakamé, soja/gingembre – 14,50€

Saumon fumé au thé vert et tagliatelles d’asperges au yuzu et kroupouk – 13,00€

Carpaccio de boeuf au couteau, pointe de teriyaki, roquette et parmesan – 13,50€

 


Plats

Filet de caille, oeufs de caille prochés et espuma à l’orange – 21,00€

St. Jacques et chou-fleur, vinaigrette à la vanille – 23,50€

Lomo Iberico au paprika fumé, chips de pommes de terre et sauce au miel – 22,50€

Burger de thon rouge, pain à l’encre, mayonnaise teriyaki, chips de patates douces – 24,00€

V – Risotto aux poires et à la trévise – 18,00€

V – Salade de pois chiches au cumin et fêta à la menthe – 18,50€

 


Les classiques

Burger façon Germain ou Végétarien & frites maison – 22,50€

Entrecôte, B.M.H, petits légumes ou salade et frites maison – 22,00€

*Sauce béarnaise (+3,00€)

* Supp. Frites (+2.50€)

Tartare américain préparé ou à préparer – 16,50€

L’ « Authentique » Carbo – 15,50€

Boulettes sauce tomate – 14,00€

 

 


Fromages

Assiette de tomes de la ferme Flémal – 9,00€

 


Desserts

Poire pochée, sirop de sucre vanillé et tiramisu destructuré – 9,50€

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille – 8,50€

Dame blanche – 7,00€

Café gourmand- 7,50€

Thé gourmand – 8,50€